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Gratin d’Oignons Doux aux Châtaignes

Aujourd’hui je vous propose une recette festive qui vous réconciliera avec l’oignon (ou pas !). C’est une recette du Chef Alain PASSARD, riche en saveur et accessible à tous. Je l’ai testée à plusieurs reprises et je peux vous dire qu’elle fait vraiment son petit effet. Les oignons sont fondants, on ressent bien le goût du beurre salé, du parmesan (que vous râpez, c’est meilleur !) et le croquant des châtaignes… Je n’ai…

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