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Gâteau Coco des Îles

Aujourd’hui je vous propose un délicieux gâteau : le « Coco des Îles » ! Vous souhaitez savoir comment j’ai découvert ce gâteau ? Au travail, nos pauses déjeuner virent souvent en discutions autour de la cuisine, de plats qu’on aime préparer… et là un collègue me parle du gâteau de son enfance, avec une telle émotion, que j’ai fini par lui demander la recette de sa maman… La curieuse et gourmande que je suis a…

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