Safrangourmand.fr

Ne ratez aucune recette !

Boulange/ Pains/ Recettes

Pain à l’épeautre

Pain d'épeautre

Etant donné que je cuisine pas mal il m’arrive aussi, de temps en temps, de réaliser mon pain maison. Je voulais tester une nouvelle recette de pain, et après quelques recherches je suis tombée sur une recette de pain à l’épeautre. Cette céréale est beaucoup plus pauvre en gluten que le blé, et est beaucoup plus facile à digérer. D’ailleurs c’est un pain que j’utilise parfois avant un running, notamment…

Lire la suite