Me revoilà avec une recette salée… Depuis que j’ai découvert la recette des choux on ne m’arrête plus ! Je me suis lancée dans la confection de petits St…
“Choux Bagnat” au Safran
Bonjour à tous ! me revoilà avec une petite nouveauté… Vous connaissez le célèbre « Pan Bagnat » (cela signifie “pain mouillé” en Niçois*) ? C’est un sandwich, à base de pain rond imbibé d’huile d’olive…
Si vous êtes un peu comme moi et que vous êtes à cours d’idées pour la présentation de vos légumes, voici une petite suggestion : présentez-les dans une tartelette……
Je vous présente aujourd'hui ma version de la tartelette au chocolat noir. La tartelette est croquante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, un vrai régal, et si vous aimez…
Salade d’œufs pochés au Safran & Thé Matcha
Avec l'arrivée des beaux jours nos habitudes alimentaires changent, on se tourne plus vers des plats froids type salades, tapas... Aujourd'hui je vous présente une petite salade très facile…
Pari tenu : j’ai réuni dans ma brioche les 5 continents… 🙂 L’idée a mûri peu à peu : je me suis dit pourquoi ne pas associer différentes saveurs dans une brioche. J’ai…
Je rentre de vacances et devinez où j'étais ? Mais non pas dans une île déserte à me dorer la pilule, mais AU PAYS DU ROQUEFORT ! et oui…
De retour de vacances, j’ai vite repris le chemin de mon labo culinaire pour rattraper mon retard !! Que faire ? le fondant choco c’est fait…le moelleux aux marrons…