Smoothie 100 % végétal • Safrangourmand.fr
Boissons/ Smoothies

Smoothie 100 % végétal

C’est parti pour la battle fooood !! Pour cette édition, ce sont 2 sœurs passionnées de cuisine, Anna et Olivia du blog « La cuisine d’Anna et Olivia » qui ont été tirées au sort, leur thème : « les Sweet Drinks ».

Pour ce thème j’ai réalisé un smoothie à base de kiwis, bananes, et de citron, et pour la petite touche de gourmandise j’ai ajouté une chantilly à base de crème de coco et de miel.

Quelques minutes suffisent à réaliser ce breuvage vitaminé, à consommer sans modération !! Bonne fin de semaine…

Smoothie 100 % végétal

Smoothie 100 % végétal

Smoothie 100 % végétal

Pour 2 grands verres

Préparation : 10 mins

Smoothie 100 % végétal

Ingrédients

  • 6 kiwis
  • 2 bananes
  • 1/2 citron
  • 200 ml de crème de coco bien froide
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 10 glaçons
Smoothie 100 % végétal

 Instructions 

  1. Épluchez les kiwis, les bananes, coupez-les en morceaux.
  2. Pressez le citron.
  3. Mettez tous les ingrédients dans un récipient profond avec les glaçons et mixez (j’ai utilisé un mixeur plongeant) jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
  4. Versez votre crème de coco dans le bol de votre robot, commencez a fouetter à la vitesse 2 pendant  2 mins, lorsque votre crème commence à épaissir, rajoutez le miel et passez à la vitesse 4, pendant 2 minutes,  ensuite augmenter la vitesse à 6, puis arrêtez votre robot lorsque la crème est ferme, remplissez une poche à douille et garnissez vos smoothies.

Smoothie 100 % végétal

Smoothie 100 % végétal

Listes des blogs participants :

Cannelle Kaneel – Chloé Délice – Food and Cook – The pink teaspoon – Lili’s Kitchen – Stella Cuisine –Pause Nature – Melie’s cooking – Once Upon A Cook – Chic, chic, choc…olat – Jujube en cuisine –Framboises & bergamote – Par faim d’arômes – Cuisine Addict – La galerie du régal – Delices Cookie’s– Epices & moi – Radis rose – Bistro de Jenna – VG-Zone – Novice en cuisine – Dolly Jessy – Dans mon nid – Trognon de pomme – Del’s cooking twist – Encore une lichette – Petits Béguins – By acb 4 you –Claire-Alice Délice – J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Cookerei – My Little Créa – Loetitia cuisine – Casseroles et Claviers – Voyages des Papilles – Mes instants de gourmandise – La Godiche –Marion’s Bakery – Et Charlotte découvrit la Cuisine – Cooking N’ Co – Chocoframboises – Les Fantaisies de Mélanie – My French Bakery – Safran Gourmand – LemonRock – La vie lilloise – Un « Flo » de bonnes choses – The Happy Cooking Friends – Confit Banane – Les casserole de Lise –Flagrant Déli’S – Le couple chocolat – J’apporte le dessert !! – Cyrielle Gourmandise – La médecine passe par la cuisine – Une Paruline en cuisine – Alamalice – Madeleines & Plumes d’autruche – Chez Ale – Le renard et les raisins – Une papaye verte – Elo dans la farine – Petits Plats pour un Geek –Cook N’Tinem – Je suis affamée – Sweet Mood In Paris – Cook’N Blog – Les Cookines – My healthy sweetness – Les Haricots Diaboliques – Aurélie’s cooking – Marine is Cooking – Happy Food –Delicious Rdv – Handmade by Anna – Les Déréglées – A la table d’Aïda – Le miam de Ninou – Chut Je Pâtisse – Caprices Gourmands – All in the kitchen – Dans la cuisine de Misstinguette – Pops in hell  –Evin sur son nuage – Besly – Histoires de fruit – Eat me… nooow ! – Voyage Gourmand – Gourmande (ils) disent – Gribouillie – Les recettes de Juliette – Bonjour Darling – Ma petite cuisine au quotidien –Tortore – Babeth’s cuisine – Vanessa Pouzet – Une Fleur en cuisine – Bric & Brac – Carottes jaunes et tomates roses – Les gourmandises de Némo – Hibiscusblog – Pourquoi je grossis… – Succomber à la tentation… – Everyday Food by Fay – Cuisine et Cigares

Smoothie 100 % végétal, même la chantilly !
 
Auteur: 
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps de préparation total: 
Smoothie 100 % végétal
Ingrédients
  • 6 kiwis
  • 2 bananes
  • ½ citron
  • 200 ml de crème de coco bien froide
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 10 glaçons
Instructions
  1. Épluchez les kiwis, les bananes, coupez-les en morceaux.
  2. Pressez le citron.
  3. Mettez tous les ingrédients dans un récipient profond avec les glaçons et mixez (j’ai utilisé un mixeur plongeant) jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
  4. Versez votre crème de coco dans le bol de votre robot, commencez a fouetter à la vitesse 2 pendant  2 mins, lorsque votre crème commence à épaissir, rajoutez le miel et passez à la vitesse 4, pendant 2 minutes,  ensuite augmenter la vitesse à 6, puis arrêtez votre robot lorsque la crème est ferme, remplissez une poche à douille et garnissez vos smoothies.

 

 

17 Commentaires

  • Répondre
    Miss Pat'
    25 juin 2014 à 19 h 01 min

    Je suis très attirée par les recettes 100 % végé et cette recette rafraîchissante est une excellente idée. Et bravo pour la présentation, notamment le petit coeur kiwi. J’ai déjà fait des nuages de coco, et je trouve ça une très bonne alternative à la crème fraîche.

    Je t’embrasse, et à très vite 😉

  • Répondre
    Mes instants de gourmandise
    5 juin 2014 à 20 h 03 min

    Bonsoir, je viens de publier un article présentant mon TOP 10 des sweet drinks parfaits pour l’été, et la boisson que tu as réalisé pour la Battle Food en fait partie. Voici le lien de l’article si tu souhaites y jeter un coup d’oeil. Belle soirée .

    http://mesinstantsdegourmandise.blogspot.fr/2014/06/top-10-des-sweet-drinks-parfaits-pour.html

  • Répondre
    Anna
    25 mai 2014 à 18 h 18 min

    C’est une bien jolie et surtout très gourmande participation pour la battle.
    On est ravie de trouver de si belles boissons.
    Jamais essayé la chantilly coco… et ça me donne très très envie 😉 !
    Belle soirée

  • Répondre
    Albane
    23 mai 2014 à 23 h 47 min

    J’ai super envie de tester la chantilly de crème de coco ! Tu as trouvé ça comment? Ca a la même texture que la chantilly classique? En tous cas ton smoothie a l’air délicieux !

    • Répondre
      Safrangourmand
      24 mai 2014 à 13 h 04 min

      Merci Albane !
      Pour info j’ai trouvé ma crème de coco au rayon exotique chez Monoprix, concernant la texture c’est plus dense qu’une chantilly classique, et pour une version plus légère, pourquoi pas rajouter un peu de lait de coco bien froid… à tester !
      Bon week end ! Bises

      • Répondre
        Albane
        24 mai 2014 à 19 h 53 min

        Super ! Merci pour tes infos je vais tester ça sans tarder 😀

  • Répondre
    Petits Béguins
    23 mai 2014 à 16 h 41 min

    Je connaissais pas cette chantilly-coco-miel. Super idée 🙂 Bravo

  • Répondre
    Jülide
    23 mai 2014 à 15 h 37 min

    ta recette respire le vert la nature la fraîcheur un grand miam pour ton smootie!

  • Répondre
    Laura VGP
    23 mai 2014 à 14 h 12 min

    Oh miam, quelle super idée d’avoir mis de la chantilly et donc apporter un max de gourmandise à ce smoothie, j’adore j’adhère <3

  • Répondre
    Lydie
    23 mai 2014 à 13 h 18 min

    Délicieux smoothie !! Bisous

  • Répondre
    moum007
    23 mai 2014 à 13 h 11 min

    superbe ce smoothie, et avec la chantilly de coco, c’est top!

  • Répondre
    Laura_Cookie
    23 mai 2014 à 13 h 01 min

    100% végétal et 100% gourmand ce smoothie! De quoi nous rafraîchir agréablement et délicieusement, bravo!
    Bon week-end
    Bises

  • Répondre
    Jenna
    23 mai 2014 à 12 h 27 min

    C’est très gourmand et quelle jolie photo !!!!

  • Répondre
    Ninou
    23 mai 2014 à 12 h 01 min

    Super idée ce smooothie et la crème chantilly au lait de coco c’est génial !! (je n’y avais jamais pensé
    )

  • Répondre
    Emma
    23 mai 2014 à 9 h 12 min

    Difficile d’être originale avec les smoothies mais là la chantilly à la crème de coco c’est inattendu..il fallait y penser. J
    Je suis très curieuse de découvrir le goût que ça peut avoir…trop tentant 😉

  • Répondre
    Marie / Madeleines Plumes
    23 mai 2014 à 7 h 22 min

    Super tentant ce smoothie ! Et que dire de la chantilly ^^ j’en salive 🙂

  • Répondre
    Valérie / Framboises et bergamote
    23 mai 2014 à 6 h 27 min

    Un smoothie vitaminé, comme il me faut pour mon petit déjeuner !!
    je crois que cette battle là va me plaire ..
    Très belle journée à toi

  • Laisser un commentaire

    Notez cette recette: