Nous sommes en plein dans la saison des pommes et il y a une recette qui a tout naturellement retenu mon attention : la tarte tatin en verrines… La version que vous…
Quoi de mieux l’hiver qu’une bonne soupe pour se réchauffer ? Je vous présente une soupe Marocaine pleine de saveurs et réconfortante : la Harira. Je la réalise souvent l’hiver car je la…
J’ai décidé de renouveler l’expérience du Gâteau de Crêpes, mais ici avec une version terriblement (trop ?) gourmande : le Gâteau de Crêpes Façon “Paris-Brest” ! la Bretagne est donc à…
L’Italie fait partie des mes pays chouchous en terme de gastronomie. Sa cuisine, réalisée autour d’ingrédients frais et de bonne qualité, a tout pour me séduire. Le pain italien que je vous propose…
Hello ! Pour tout vous dire, au départ, ça devait être des brioches à tête… J’aime beaucoup ces brioches au bon goût de beurre qui ont accompagné bon nombre de…
Chaque fin de semaine, c’est un petit peu le rituel : plateau repas devant un bon film, une bonne pizza Maison ou burger Maison…. Mon petit pistil attend ce…
2015 ne s’est pas terminée en beauté au vu des événements tragiques qui nous ont tous marqués. Mais l’espoir fait vivre, comme on dit, j’essaie donc de rester optimiste pour l’avenir…
Voici ma dernière recette de l’année : Le Risotto au Potimarron & aux Noix de St Jacques ! Cette recette sera parfaite sur votre table de fête en guise d’entrée…