Sorbet à la Fraise : Sans Sorbetière
Portions Temps de Préparation
6 20minutes
Temps d’Attente
12Heures
Portions Temps de Préparation
6 20minutes
Temps d’Attente
12Heures
Ingrédients
Instructions
  1. Equeutez les fraises, rincez-les à l’eau froide puis coupez-les en morceaux ensuite intégrez-les dans un saladier ;
  2. Saupoudrez-les de sucre puis ajoutez le blanc d’oeuf ;
  3. Pressez le citron après l’avoir rincé puis versez le jus sur le mélange à base de fraises ;
  4. Mixez le mélange pendant 4 minutes.
  5. Ensuite battez la préparation pendant 5 minutes à l’aide d’un fouet électrique ;
  6. Répartissez la préparation dans des boîtes individuels ou dans une grande grande boîte « spécial congélation » puis placez au congélateur pendant 12 heures au moins. Bon appétit !