pain à l’épeautre
Portions
1pain
Temps de Cuisson Temps d’Attente
50mins 2heures
Portions
1pain
Temps de Cuisson Temps d’Attente
50mins 2heures
Ingrédients
Instructions
  1. Dans un saladier bien mélanger tous les ingrédients secs.
  2. Ajoutez l’eau et malaxer.
  3. Couvrez le pâton et le déposer dans un endroit chaud pendant 2 heures.
  4. Ensuite reprendre le pâton en chassant légèrement l’air puis formez votre pain et déposez-le dans un moule beurré.
  5. Mettez au four au même moment qu’un récipient rempli d’eau.
  6. Faites cuire à 180° pendant environ 45/50 mins.
  7. Démoulez et laissez refroidir.