Gâteau à l'Orange et Idées de Cadeaux pour Pâques • Safrangourmand.fr
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Gâteau à l’Orange et Idées de Cadeaux pour Pâques

Gâteau à l'Orange et Idées de Cadeaux pour Pâques
 Gâteau à l'Orange et Idées de Cadeaux pour Pâques
Gâteau à l'Orange et Idées de Cadeaux pour Pâques

C’est bientôt Pâques ! Après vous avoir présenté un dossier spécial pour l’occasion ici, je vous propose une dernière recette sur ce thème : un Gâteau Moelleux à l’Orange et au Chocolat. Ce dessert est plutôt simple à réaliser, et vous pourrez même le faire la veille et le garnir de chocolat et d’oranges confites le lendemain, si ça vous arrange…

Cette recette a été créée pour le site CadeauxFolies, il s’agit d’une boutique en ligne qui propose un large choix de cadeaux originaux et gadgets pour toute la famille et pour toute occasion.

J’ai d’ailleurs testé une de leurs références, le petit « Eggling – L’oeuf plante » : il s’agit d’un pot en céramique poreuse blanche qui ressemble à un véritable œuf (populaire au Japon) ! j’ai été bluffée par son aspect (cf. photos ci-dessous), il suffit de craqueler son dessus pour y découvrir un mini « jardin prêt à pousser », car la terre et les graines sont déjà à l’intérieur de l’œuf (différentes graines sont proposées sur le site : fraisier, basilic, cactus , ou lavande de Provence) !

Vous trouverez d’autres idées de cadeaux originales pour Pâques sur leur site, j’ai craqué pour :

J’espère que toutes ces idées vous aideront… En attendant place à la recette !

Bonne fin de semaine.

Gâteau à l'Orange et Idées de Cadeaux pour Pâques

Gâteau à l'Orange et Idées de Cadeaux pour Pâques

Pour 10 personnes

Préparation : 40 mins – Cuisson : 1h45

Gâteau à l'Orange et Idées de Cadeaux pour Pâques

Ingrédients :

Pour la marmelade :

  • 2 oranges
  • 300 g de sucre

La pâte :

  • 240 g de farine
  • 2 sachets de levure
  • 240 g de maïzena
  • 300 g de sucre
  • 6 œufs
  • 24 cl d’huile de tournesol

Pour le décor :

  • 1 orange bio
  • 200 g de chocolat noir (70%)
  • 80 g de beurre + un peu pour le moule
  • 100 g de sucre
  • 10 crans de chocolat noir

Ustensiles :

  • 2 moules à manqué d’environ 22 cm de diamètre
Gâteau à l'Orange et Idées de Cadeaux pour Pâques

Instructions :

  1. Pour la marmelade : faites cuire 2 oranges entières dans une casserole d’eau bouillante (l’eau doit recouvrir les oranges) pendant 30 mins, jetez l’eau puis renouveler cette opération.
  2. Égouttez et coupez les oranges en morceaux (avec leur peau), mixez-les avec le sucre, réservez.
  3. Pour la pâte : mélangez la farine, la levure, la maïzena et le sucre. Ajoutez les œufs, l’huile et la marmelade. Mélangez bien.
  4. Préchauffez le four à 180 °C.
  5. Beurrez les moules puis répartissez la pâte équitablement. Enfournez pour 45 mins.
  6. Pour le décor : Coupez l’orange en fines tranches et placez-les dans une casserole avec le sucre, recouvrez d’eau les oranges et faites cuire pendant 25 mins (départ eau froide) ensuite laissez refroidir dans le sirop.
  7. Démoulez les gâteaux sur une grille et laissez-les refroidir. A l’aide d’un économe, réalisez des copeaux de chocolat, réservez.
  8. Faites fondre à feu doux le chocolat noir avec le beurre dans une casserole. Nappez les gâteaux, déposez les copeaux de chocolat autour du gâteau. Dès que le chocolat est figé, déposez les tranches d’oranges confites, puis décorez de quelques œufs en chocolat, lapin…

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5.0 from 2 reviews
Gâteau Moelleux à l'Orange et au Chocolat
 
Auteur: 
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps de préparation total: 
Gâteau à l'Orange et Idées de Cadeaux pour Pâques
Ingrédients
  • Pour la marmelade :
  • 2 oranges
  • 300 g de sucre
  • Pour la pâte :
  • 240 g de farine
  • 2 sachets de levure
  • 240 g de maïzena
  • 300 g de sucre
  • 6 œufs
  • 24 cl d’huile de tournesol
  • Pour le décor :
  • 1 orange bio
  • 200 g de chocolat noir (70%)
  • 80 g de beurre + un peu pour le moule
  • 100 g de sucre
  • 10 crans de chocolat noir
  • Ustensiles :
  • 2 moules à manqué d'environ 22 cm de diamètre
Instructions
  1. Pour la marmelade : faites cuire 2 oranges entières dans une casserole d’eau bouillante (l’eau doit recouvrir les oranges) pendant 30 mins, jetez l’eau puis renouveler cette opération.
  2. Égouttez et coupez les oranges en morceaux (avec leur peau), mixez-les avec le sucre, réservez.
  3. Pour la pâte : mélangez la farine, la levure, la maïzena et le sucre. Ajoutez les œufs, l’huile et la marmelade. Mélangez bien.
  4. Préchauffez le four à 180 °C.
  5. Beurrez les moules puis répartissez la pâte équitablement. Enfournez pour 45 mins.
  6. Pour le décor : Coupez l’orange en fines tranches et placez-les dans une casserole avec le sucre, recouvrez d’eau les oranges et faites cuire pendant 25 mins (départ eau froide) ensuite laissez refroidir dans le sirop.
  7. Démoulez les gâteaux sur une grille et laissez-les refroidir. A l’aide d’un économe, réalisez des copeaux de chocolat, réservez.
  8. Faites fondre à feu doux le chocolat noir avec le beurre dans une casserole. Nappez les gâteaux, déposez les copeaux de chocolat autour du gâteau. Dès que le chocolat est figé, déposez les tranches d’oranges confites, puis décorez de quelques œufs en chocolat, lapin...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11 Commentaires

  • Répondre
    Safrangourmand
    28 mars 2016 à 10 h 41 min

    Merci 😉

  • Répondre
    Maryse & Cocotte
    26 mars 2016 à 18 h 33 min

    Ce gâteau donne terriblement envie … oh oui !

  • Répondre
    samsha
    25 mars 2016 à 22 h 50 min

    Super recette et très jolie déco de table!! Merci pour ces bonnes idées!! Je me suis également prêtée au jeu sur le blog. Je te glisse le lien si tu veux jeter un oeil 😉 https://thecosmicsam.wordpress.com/2016/03/24/happy-easter-????/

    • Répondre
      Safrangourmand
      28 mars 2016 à 10 h 39 min

      Merci Samsha pour ton commentaire. Je vais aller découvrir ton article 😉 A bientôt !

  • Répondre
    Lilietsesrecettes
    25 mars 2016 à 18 h 07 min

    Ce gâteau à l’orange a l’air succulent. J’adore l’association de l’orange avec le chocolat!
    Bonne soirée

    • Répondre
      Safrangourmand
      28 mars 2016 à 10 h 40 min

      Oui c’est une belle association, et la recette est simple et efficace. Belle journée !

  • Répondre
    LadyMilonguera
    25 mars 2016 à 16 h 13 min

    Comme il a l’air bon ton gâteau !!!

  • Répondre
    Mélanie
    25 mars 2016 à 15 h 07 min

    Coucou !
    Je ne connaissais pas du tout ce site 🙂 Merci pour la découverte et pour cette jolie recette !

  • Répondre
    Fanny
    25 mars 2016 à 15 h 01 min

    Hummm, Il me tente bien ce gâteau, merci !! Je connais cette boutique, elle a vraiment de chouettes choses 🙂

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